<noframes id="lvx5t"><address id="lvx5t"><nobr id="lvx5t"></nobr></address>
<form id="lvx5t"></form>

<noframes id="lvx5t"><address id="lvx5t"></address>


<form id="lvx5t"><th id="lvx5t"><th id="lvx5t"></th></th></form>

<address id="lvx5t"><nobr id="lvx5t"><progress id="lvx5t"></progress></nobr></address><address id="lvx5t"><nobr id="lvx5t"><th id="lvx5t"></th></nobr></address>
<noframes id="lvx5t"><form id="lvx5t"></form>
<form id="lvx5t"></form><noframes id="lvx5t"><form id="lvx5t"></form>

全國服務熱線:

15988111798
菜譜展示合作方式副食品配送方案食堂承包優勢合作案例新聞資訊關于興久聯系我們
您的位置:首頁新聞資訊 > 公司新聞
食堂4D管理定義
發布者:興久餐飲  時間:2021-01-07
 

4D是用來創造和維護良好工作環境的一種有效技術,包括整理到位、責任到位、執行到位、培訓到位。

天天工作整理到位

環境事物責任到位

全體員工培訓到位

人人事事執行到位

1D—整理到位

定義:判斷必需與非必需的物品并將必需物品的數量降低到最低程度,將非必需的物品清理掉。必需品以最低安全用量明確標示、擺放整齊;做好清潔。

目的:“空間”騰出來活用并防止誤用。整齊、有標示,不用浪費時間尋找東西30秒找到要找的東西;清除工作場所各區域的臟亂,保持環境、物品、儀器、設備處于清潔狀態,防止污染的發生。

2D—責任到位

定義:衛生、設備、服務、安全,責任到人制度上墻。

目的:本著誰管誰負責、誰使用誰負責、誰檢查誰負責的原則,把工作流程化、把流程形象化和數字化,給于日常工作清晰的指導。

3D—培訓到位

定義:連續、反復不斷地堅持把前面2D內容及辦法,采取多種形式培訓新老員工,讓員工時刻牢記4D,使之深入人心。

目的:上對下、老對新、后臺對前臺,通過培訓使員工改變并樹立正確的思想意識,養成工作規范認真的習慣。

4D—執行到位

定義:在培訓到位的基礎上,進行通過全員互動,用科學的監督系統將4D現場標準長久保持。

目的:實現現場的整齊劃一,整潔有序,真正發揮4D現場管理的效用,使員工養成堅持的習慣。

                        http://www.n11756.cn



杭州興久餐飲管理有限公司

電話:0571-89310758    傳真:0571-86170896    聯系人:余先生/15988111798

郵箱:xjcy98@163.com    地址:杭州市余杭區經濟開發區振興東路5號

備案號:浙ICP備15003323號    技術支持:佛山網站建設-華企立方   

  • 微信關注興久

版權所有 ? 杭州興久餐飲管理有限公司,本網站部分圖片來源于互聯網,如果涉及版權問題,請按網站上公布的聯系方式告知刪除。返回頂部
网赚兼职